Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bắt buộc phải lập hệ thống dữ liệu truy xuất nguồn gốc sản phẩm là quy định mới nhất do Bộ Y tế ban hành, có hiệu lực từ ngày 16/10/2019 tới đây. Việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm được thực hiện theo […]
Ngày 23 tháng 8 năm 2019 – Hiệp hội GS1 Hồng Kông (GS1 HK) đã tổ chức Diễn đàn An toàn thực phẩm 2019 với chủ đề “Công nghệ, Đổi mới và An toàn thực phẩm” thu hút hơn 300 doanh nghiệp, đối tượng liên quan trong ngành thực phẩm để trao đổi ý tưởng […]
Bộ Công thương cho biết, trong ngày 15/08/2019, Đại sứ Việt Nam tại Mỹ cùng với Trưởng cơ quan Thương vụ đã làm việc với Bộ Nông nghiệp Mỹ nhằm trao đổi các vấn đề liên quan đến việc xuất khẩu quả nhãn từ Việt Nam. Theo đó, các điều kiện sau đây được áp dụng […]
Thực phẩm sạch vẫn sử dụng các chất hóa học nhưng không gây hại cho người dùng còn sản phẩm hữu cơ thì hoàn toàn không dùng. Hiện nay, nhiều người tiêu dùng tìm đến thực phẩm sạch hoặc hữu cơ (organic). Đây là hai khái niệm hoàn toàn khác nhau nhưng nhiều người rất […]
Trong năm 2019, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đang triển khai xây dựng 3 dự thảo TCVN và 1 dự thảo QCVN về truy xuất nguồn gốc sản phẩm rau, quả. Thông tin trên được ông Bùi Bá Chính – Phụ trách Trung tâm Mã số mã vạch Quốc gia cho biết […]
Hiện tỷ lệ hình thành chuỗi giá trị nông sản hoàn chỉnh từ người sản xuất (nông dân/hợp tác xã/tổ hợp tác) với doanh nghiệp vẫn còn chiếm tỷ lệ rất thấp, phần lớn các liên kết trong chuỗi vẫn rất lỏng lẻo, chủ yếu thông qua trung gian. Trên thị trường hiện nay đã […]
(Baohatinh.vn) – Hiện nay, khách hàng cần sự minh bạch, rõ ràng đối với sản phẩm hàng hóa tìm mua và sử dụng. Vì vậy, tem truy xuất nguồn gốc đang trở thành “chìa khóa” khởi tạo lại niềm tin cho người tiêu dùng, bảo vệ doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và “nâng tầm” các […]
Truy xuất nguồn gốc sản phẩm trở thành xu thế cần thiết vì những lợi ích thực tế mà nó mang lại cho doanh nghiệp và người tiêu dùng. Là đơn vị được Bộ KH&CN giao chủ trì Đề án của Chính phủ về triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất […]
Thị trường truy xuất nguồn gốc thực phẩm đạt 11,64 tỷ USD năm 2018 với dự báo sẽ tăng lên 21,84 tỷ USD năm 2025. Một trong những thoả thuận truy xuất nguồn gốc đình đám nhất cho đến nay là Walmart và IBM. Dự án tiên phong trên nền tảng công nghệ blockchain này […]
Nông sản Việt Nam đã và đang đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng, được xuất khẩu ra nước ngoài ngày càng nhiều. Việc xếp hạng, gắn sao cho các loại nông sản “đặc sản” của địa phương đang mở ra nhiều cơ hội hơn để các loại nông sản Việt có chất lượng vươn […]
